７月２１日（火）は『土用の丑の日』

丑の日に『う』の字のつくものを食べると夏負けしないという

言い伝えがあります。

丑の日にはうなぎを食べよう！！と言うことで

今日のお昼は『うなぎの蒲焼丼』です。

まだ、梅雨は明けませんが

スタミナアップで暑い夏を元気に過ごしましょう！！

おやつは、ひまわりの練りきりでした。

加賀原地域ケアプラザでは、昨年地域の方が持ってきてくださったカブト虫をきっかけに、カブト虫を育ててます。

大事に育ててくれる方、カブト虫を差し上げます。

夏休みの宿題に、夏の思い出に……

育ててみたいお子さんやお父さんお母さんは、加賀原地域ケアプラザまでご連絡ください。

※お越しいただく前に電話連絡をおねがいします。

加賀原地域ケアプラザ　担当：五十嵐

☎045-944-4640（9:00～17:00）

加賀原地域ケアプラザでは、毎年この時期、恒例の「赤しそジュース作り」講座を開催しているのですが

今年は新型コロナウィルスの影響で中止になりました…

そこで、今年はブログに作り方を紹介します。（ネットにも色々レシピがのっていますよ）

おうちで作って、ぜひ楽しんでください

赤しそは6月～7月中頃が旬。今年は「ハマッ子」直売所メルカートきた店で地元産の赤しそを購入しました。

メルカートきたは野菜の他、苗や肥料なども売っています。家庭菜園してる方にもおススメ。

この日は、一束108円(税込)でした。２束購入。お安くて新鮮！

根や茎を取ると正味300gくらいになりました。

では作り方です。

＜材料＞

◆赤しそ……約300ｇ

◆水…………２リットル

◆砂糖………500g（お好みで増減してください）

◆クエン酸…25g

クエン酸はドラッグストアなどに売っています。

クエン酸の代わりに、レモン汁やりんご酢などでも。

①しその葉を枝からはずし、流水でしっかり洗いざるにあげる

②鍋に分量の水を入れ、沸騰させる。そこへ水切りした赤しその葉をいれ、再び沸騰したら弱火で5～10分煮出す。

③葉が緑色に変わったらざるでこす。

④煮汁を鍋に戻して加熱し、砂糖を加える。砂糖が完全に溶けたら火を止め、クエン酸をいれる。

　左がクエン酸を入れる前の煮汁。クエン酸を入れると鮮やかな赤紫色になります。

⑤冷めたら容器に入れ、冷蔵庫で保存する。

出来上がり！

濃縮タイプですので、水や炭酸で３～４倍に薄めて飲んで下さい。

冷蔵庫で約一カ月もつそうです（砂糖の分量による）。

焼酎で割って赤しそサワーも最高です！

赤しそとクエン酸パワーで夏の暑さを乗り切ってください

こんにちわ都筑の里です。

都筑の里でも七夕の短冊飾りをおこないました。

皆さま健康や平和、コロナの終息を願って短冊を書かれていました

七夕当日はあいにくのお天気でしたが、皆さまの願いが届きますように。。。

今日は、七夕☆彡です。

ビオラ市ヶ尾では、7月に入ってから笹を飾り、飾りを増やし

入居者の皆様にも願いを短冊に書いていただきました。

野球チームの応援や食べたいもの、皆様の健康の短冊に混じり

今年はコロナウイルスや会えないご家族の健康などの短冊も

見られました。

昼食は「七夕そうめん」無病息災を祈願して食べる習慣があるそうです。

おやつは「七夕の夜」と言う和菓子。七夕☆彡ずくしでした。

生憎の天気ではありましたが、

雲の上では天の川で彦星と織姫が会えたことでしょう。

本日の昼食は『七夕そうめん』でした。

いなり寿司、野菜かき揚げ、星形しんじょの煮物と七夕お星さま三色ゼリーでお腹一杯でした。

当法人、特別養護老人ホーム　ビオラ三保において新型コロナウイルス感染が発生しました。

6/27（土）及び 7/3（金）に1名ずつ、計2名の入居者様の陽性が判明しました。

感染判明後、対象のフロアすべての入居者様および接触可能性のあったすべての職員について

ＰＣＲ検査を実施した結果、検査した78名すべて（入居者様41名・職員37名）が陰性であることがわかりました。

現在、陽性となった2名の入居者様は、既に入院し療養をされています。

濃厚接触と確認された職員は2週間の自宅待機とし、健康観察を行っています。

また、特養およびショートステイについては、6/28（日）から新規受け入れを休止しています。

本件は保健所、横浜市健康福祉局と連携をとっており、感染拡大防止策を強化して参る所存です。

皆さまにはご心配・ご迷惑をおかけいたしますが、ビオラ三保職員一丸となって入居者様・職員

及び関係者の安全を第一に取り組んで参りますので、ご理解くださいます様よろしくお願い申し上げます。

今後状況に変化があり次第、改めてお知らせする予定です。

（経緯）

6/26（金）　　　　　　　入居者Ａ様　発熱、入院 → 6/27（土）に陽性判明

6/29（月）－ 7/1（水）　濃厚接触者（職員14名）についてＰＣＲ検査実施 → すべて陰性

6/28（日）　　　　　　　入居者Ｂ様　発熱 → 7/3（金）に陽性が判明し入院

7/ 3（金）　　　　　　　 入居者Ａ様、Ｂ様と同一フロアの入居者様41名及び接触可能性のある職員37名について

　　　　　　　　　　　　 ＰＣＲ検査実施 ⇒ 7/6（月）【検査結果】78名陰性

社会福祉法人　中川徳生会

理事長　髙橋栄治郎

ビオラ三保施設長　畑中一伸

本日、5階で『★七夕レク★』を行いました。

スタッフが『織姫』と『彦星』に仮装し、ご入居者さまと一緒に写真を撮りました。

エレベーター横に設置した笹には、願い事が書かれた短冊で一杯になりました。

おやつにはケーキを食べ、大満足の一足早い七夕でした。

コロナ禍ですが、ユニットごとに楽しみを見つけ、皆さんお元気に過ごされています。

2Aユニットで誕生日のお祝いをしました

誕生者の希望は「スイカが食べたい！！」との事で

ただスイカをお出しするだけでは芸がないため

スイカの皮を器にスイカデコレーションを作成。

「キレイ！」「美味しそう！」と喜んでいただけました

こんにちは、ビオラ宮崎です。　

少しずつ暑く、じめっとした季節になってきました。

今月のビオラ健康だよりのテーマは『食中毒を予防しよう！』です。

食中毒は飲食店だけでなく、家庭でも発生しています。

家庭での食中毒対策をまとめましたのでご覧ください！

(画像クリックで拡大表示できます)　

本日は、3階の誕生日会です。

6月は6名の方がお誕生日を迎えました。その中の1人は卒寿（90歳）です。

皆さんが一生懸命作成に取り組んだ『ビオラの花の貼り絵』は、見事に完成し、壁に飾ることができました。

ちょっとした作品展です。

ビオラの花の前で記念撮影をし、お祝いにケーキを食べました。

プレゼントはユニットからお祝いの寄せ書きです。

こんにちわ都筑の里です。

暑い夏を迎える前に日本の良き文化で備えようと先日、ゆり棟でうちわ作りレクを行いました

無地のうちわにお好みのイラストを貼って皆さまオリジナリティー溢れるうちわを完成させていらっしゃいました。

世界にひとつだけのうちわで扇いだ風はいつもより爽やかに感じられるかもしれません。

今年の夏は自作のうちわで快適に過ごして頂けたらと思っています

加賀原地域ケアプラザ　施設利用再開のお知らせ

　　　　　　　　　　　　　　　　      6月29日更新

日頃、加賀原地域ケアプラザをご利用いただきありがとうございます。

6月8日(月)より施設の利用を再開しておりましたが、この度都筑区からの通知を受け施設

（多目的ホール、ボランティアルーム、調理室）の利用について一部変更することになり

ましたのでお知らせします。

なお、感染拡大防止の観点から利用不可となる活動がありますので、ご理解の程よろしく

お願い申し上げます。

◎利用ができない活動、部屋について

　①マスクやフェイスシールドを着用して活動ができない。

　②２ｍの距離を保った状態で活動ができない。

　③多量の呼気が想定される（運動や音楽等）活動。

　④地域ケアルームは引き続き利用できません。

　※飲食が可能になりましたが、食前の手洗い、消毒を徹底し、飲食しながらの会話を控えて

　　いただき、交互に着席するなどの感染防止にご協力ください。

1.　利用時間

　　　月曜日～土曜日　10時～18時

　　　(午前　10時～12時　/　午後①　13時～15時　/　午後②　16時～18時)

　　　※事前申請(1か月前まで)があれば、夜間　18時30分～20時30分の利用が可能です。

　　　日曜日・祝日　　10時～15時　

　　　(午前　10時～12時　/　午後①　13時～15時　午後②は利用できません)

　　1団体1枠までの利用とし、利用ごとに清掃や消毒・換気を行うため、1枠の活動時間を2時間とします。

2.　利用人数

　　多目的ホール　15名まで(体操をする団体は12名まで)

　　ボランティアコーナー　8名まで

　　調理室　3名まで

3.　皆様にご協力をいただきたいこと

　　・体調不良の場合は活動を控えてください。

　　・マスクの着用をお願いします。

　　・手洗い、手指の消毒を行ってください。

　　・活動中は30分ごとに換気を行ってください。

　　・利用後は使用した机、いす等の消毒を行ってください。

　　・来館時に検温し、用紙にお名前と体温を記入してください。

4.　部屋の予約について

　　　定期的にご利用いただいている団体については、9月以降も自動的に予約をお取りいたします。

　　　変更や確認等ありましたらお電話にてお問い合わせください。

5．オープンルーム（予約なしで誰でも利用できる部屋）は、終日利用できません。

6．加賀原地域ケアプラザの自主事業の開催についてはお問い合わせください。

7．加賀原地域ケアプラザのデイサービスなどすべてのボランティア活動は、受け入れを見合わせています。

前回のブログで、ツバメの内覧会の様子をお伝えいたしました

その後どうなったでしょうか・・・

ツバメ様の入居が決まりました～

ご契約ありがとうございます！

だいぶくつろがれていらっしゃる様子（そう思いたい）

ツバメの巣ができると、多くの通りがかりの方々が足を止め、巣を眺めていかれます

ツバメ様、老若男女の方々に大人気です

私たちも日々、「卵あっためてるのかな？」「子供生まれたんじゃない？」

「子供見えるんじゃない？ 見えるんじゃない⁉」　と経過を楽しみに眺めていました

ところが

ある日ふと眺めると、巣が無くなっているではありませんか

どうして～と、辺りをキョロキョロしていると

いたー

いました！　事務所の軒下という場所は変わっていないのですが

手前にあったのが右隅に移動していました

ツバメ様、いつの間に引っ越しをされたのですか？

でも、なんだか巣がとても・・・人工的。

巣を支えているのは・・・つっぱり棒ですね！

思いきりプラスチックです

引っ越しの経緯を確認してみると、

ある土曜日、巣が壊れてヒナも地面に落ちてしまっていたとのこと

それに気付いた事務所の隣の接骨院の先生が

写真のカゴとつっぱり棒を買ってきてくださって

ヒナもその中に入れてくれて、巣をお引越しさせてくれたそうなのです

ありがとうございました！○○○○先生

子供たちも元気です　  見えません

親鳥は見えましたが、ヒナは見えません～

でもエサをもりもり食べて元気そう。。

どうしてもヒナを見たい！

ちょっと粘ってみました

見れましたー

人工の巣でもとても元気そうです。安心しました

実は現在は無事巣立ちして写真のヒナはもういないのですが

また新しく入居されたツバメ様がいらっしゃいます

今後も様子をご報告していきますので、よろしかったらまたブログにお越しください

お待ちしております

では最後にご挨拶を。。

（顔出してるー！と思って慌ててシャッターを切りました）

各階において、今月の誕生日会用に・・・貼り絵作成を開始しています。

ビオラの花に見立て、黄色、オレンジ、水色、青、黄緑、緑などの色画用紙をちぎって1枚1枚貼って作っています。

途中で飽きてしまう方もいましたが、器用に紙をちぎる方、貼る方がおられ、出来上がりはビオラの花にはちょっと見えないかもしれませんが・・・完成品には皆様満足されていました。

これを24枚作成し、30日の誕生日会に展示するので、まだまだ道のりは長いですが、作成に参加された皆様、これから参加される皆様、お疲れ様です。